世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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トップ > ハード&セミハードタイプ
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大人気ハード&セミハードチーズ!ベスト3
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| ●熟成が緩やかなため、比較的日持ちが良いチーズです。それほどの長期保存でなければ、味の変化も少なめです ●管理が悪いとカビがはえてしまうこともありますので、こまめにチェックしましょう。 ハード&セミハードタイプについて詳しくはこちら! |
| アミノ酸のうまみが凝縮! | さわやかなナッツ風の香り! | ねっとりクリーミー |
![]() パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成 |
![]() コンテ AOC |
![]() レッドチェダー |
イタリアチーズの最高峰!旨みが凝縮した“白い結晶”がおいしいのです! 原産国:イタリア |
本場フランスでも一番人気! 香り・味ともに親しみやすいチーズです 原産国:フランス |
ねっとりとしたクリーミーさが特徴の、イギリスを代表する有名チーズです 原産国:イギリス |
| スライスして旨みを楽しみたい | 「フォンデュ」用としても有名 | アニメで有名な“穴あきチーズ” |
![]() スプリンツ |
![]() グリュイエール |
![]() エメンタール |
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長期熟成ゆえに“硬め”、凝縮した旨みをスライスして味わってください 原産国:スイス |
濃厚な風味を持ち、そのまま食べるのはもちろん、お料理にも最適です 原産国:スイス |
フォンデュの素材として、そして「トムとジェリー」のチーズとして有名! 原産国:スイス |
| さわやかな香りと風味が絶品 | ふんわり甘い“コンテの弟分”! | |||
![]() ホワイトチェダー |
![]() モルビエAOC |
![]() オランダゴーダ 2ヶ月熟成 |
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イギリスを代表する「チェダー」の、マイルドで食べやすいホワイトタイプ 原産国:イギリス |
コンテ用の余った凝乳から作られたという、変わった歴史を持つチーズ 原産国:フランス |
ホルスタイン牛からとれたミルクの旨みたっぷり『オランダゴーダ 2ヶ月熟成』 原産国:オランダ |
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| 2年間の熟成を経た正統派ゴーダ | ||
![]() オランダゴーダ 12ヶ月熟成 |
![]() ゴーダ ブラック(18ヶ月熟成) |
![]() ゴーダ 24ヶ月熟成 |
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コクが生まれ、しっかりとした味わい『オランダゴーダ 12ヶ月熟成』 原産国:オランダ |
カラメルや黒糖のようなちょっと香ばしい風味の『ゴーダ ブラック(18ヶ月熟成)』 原産国:オランダ |
シンプルながら旨味がタップリ!長く付き合える“大人のチーズ”です 原産国:オランダ |
約300g
2,300円 (税込2,415円)
約500g
3,830円 (税込4,021円)
約1kg(5%OFF)
7,270円 (税込7,633円) |
| 深い味わいの大人のチーズ | ドン・キホーテも食べたスペイン産 | オレンジ色が有名です |
![]() アッペンツェール |
![]() マンチェゴ |
![]() ミモレット18ヶ月熟成 |
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ワインで磨かれた深〜い味わいが特徴。独特の風味は病みつきになります! 原産国:スイス |
羊乳を原料とした濃厚な風味。スペイン国民から最も愛されているチーズ! 原産国:スペイン |
お馴染みのオレンジ色のチーズです。ビール・日本酒にも相性ピッタリ! 原産国:フランス |
| 2000年以上の歴史を誇る | ユニークな“乳房型”が印象的 | 大きなドングリ型 |
![]() カンタルAOC |
![]() テティージャ |
![]() サン・シモン |
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長い歴史を持つ素朴な味わいのチーズ。熟成が進むと微発泡を感じることも 原産国:フランス |
その形から連想されるとおり、とても柔らかでフワフワした食感です。 原産国:スペイン |
チーズを口に入れた瞬間から、優しいスモーク風味が口いっぱいに広がります。 原産国:スペイン |
約300g
2,980円 (税込3,129円)
約500g
4,960円 (税込5,208円)
約1kg(5%OFF)
9,430円 (税込9,901円) |
約210g
1,900円 (税込1,995円)
約420g
3,800円 (税込3,990円)
約850g(5%OFF)
7,220円 (税込7,581円) |
約250g
2,700円 (税込2,835円)
約500g
5,400円 (税込5,670円)
約1kg(5%OFF)
10,260円 (税込10,773円) |
| 赤ワインで洗った珍しいハード | ドン・キホーテも食べたスペイン代表チーズ | 独特のクセになる味わい |
![]() ムルシア・アル・ビノ |
![]() マンチェゴ 12ヶ月 |
![]() アジアーゴ |
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スペイン南東部のムルシア地方で作られている、表皮がワイン色のヤギ乳チーズ 原産国:スペイン |
羊乳が原料の濃厚チーズが、1年間の熟成で深みと広がりを増しました! 原産国:スペイン |
食べやすく、クリーミーな味わい!『アジアーゴ』 原産国:イタリア |
約200g
1,980円 (税込2,079円)
約500g
4,950円 (税込5,197円)
約1kg(5%OFF)
9,400円 (税込9,870円) |
約200g
2,590円 (税込2,719円)
約500g
6,470円 (税込6,793円)
約1kg(5%OFF)
12,300円 (税込12,915円) |
約300g
2,400円 (税込2,520円)
約500g
4,000円 (税込4,200円)
約1kg(5%OFF)
7,600円 (税込7,980円) |
| 同名のスイス料理でも有名 | ローマ帝国のチーズ | オランダを代表する「赤玉」チーズ | ||||||
![]() ラクレット |
![]() ペコリーノ・ロマーノ |
![]() エダム |
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スイスの代表的な料理「ラクレット」は、このチーズで作られるのです 原産国:スイス |
とにかく“しょっぱい”のが特徴のチーズは、お料理に使うとGOODです! 原産国:イタリア |
マイルドでおだやかな味わいで、どんな場面でも活躍してくれるチーズです 原産国:オランダ |
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| スパイスの香りが程よいアクセントに | クセが無くお料理用にもピッタリ | アメリカンベーシック | ||
![]() ヌーケル |
![]() ノルベジア |
![]() モントレージャック |
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マイルドな組織に混ぜ込まれた「キャラウェイシード」の香りが食欲をそそる 原産国:ノルウェー |
ノルウェーを代表するチーズは、まるでプロセスチーズのようなマイルドさ 原産国:ノルウェー |
アメリカのド定番チーズ!ハンバーガーにも最適な、ベーシックな一品! 原産国:アメリカ |
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約300g
980円 (税込1,029円)
約500g
1,630円 (税込1,711円)
約1kg(5%OFF)
3,100円 (税込3,255円)
約2kg(10%OFF)
5,870円 (税込6,163円) |
| マーブル模様で目にもおいしい | 独特のスパイスの風味を楽しみたい | 濃厚パルミジャーノをパウダーに |
![]() コルビージャック |
![]() ペッパージャック |
![]() パルミジャーノパウダー |
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2種のチーズのおいしさを、色鮮やかな「マーブル模様」にミックス! 原産国:アメリカ |
スパイシーな「ハラペーニョ」風味が加わった、刺激的なチーズ! 原産国:アメリカ |
濃厚で香り豊かなパウダーチーズは、お料理レベルをアップしてくれます! 原産国:イタリア |
約300g
980円 (税込1,029円)
約500g
1,630円 (税込1,711円)
約1kg(5%OFF)
3,100円 (税込3,255円) |
約300g
980円 (税込1,029円)
約500g
1,630円 (税込1,711円)
約1kg(5%OFF)
3,100円 (税込3,255円) |
| お料理に使ってもおいしさアップ |
お料理に使ってもおいしさアップ |
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![]() ゴーダ クミン(スパイスゴーダ) |
フォンティーナ |
プロヴォローネ |
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カレーの香りとスパイシーなクミン風味!『ゴーダ クミン(スパイスゴーダ)』 原産国:オランダ |
イタリア風フォンデュが美味!『フォンティーナ』 原産国:イタリア |
モッツアレラタイプの穏やかさ『プロヴォローネ』 原産国:イタリア |
約300g
4,200円 (税込4,410円)
約500g
7,000円 (税込7,350円)
約1kg(5%OFF)
13,300円 (税込13,965円) |
約300g
2,780円 (税込2,919円)
約500g
4,630円 (税込4,861円)
約1kg(5%OFF)
8,790円 (税込9,229円) |
| お手頃なキッチンの必需品 | コンテストで2位に入賞した実力派 | ヨーグルト菌入りのヘルシーチーズ |
![]() グラナ・パダーノ |
![]() パラーノ |
![]() ヨーゴーダ |
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イタリアでは、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンのお供」なのです 原産国:イタリア |
若いチーズと熟成されたチーズ、両方の魅力を兼ね備えた、評価の高い一品 原産国:オランダ |
「ヨーグルト菌」入り、とってもヘルシー志向な一品 原産国:オランダ |
約300g
1,800円 (税込1,890円)
約500g
3,000円 (税込3,150円)
約1kg(5%OFF)
5,700円 (税込5,985円) |
| 穏やかな食べやすさが魅力 | リーズナブルで食べやすい一品 | 「ゴーダ」風味のお手頃価格チーズ |
![]() ヤールスバーグ |
![]() サムソー |
![]() マリボー |
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エメンタールを改良したノルウェーを代表するチーズ。マイルドさが魅力です 原産国:ノルウェー |
「グリュイエール」をお手本とした、デンマーク産のやさしい風味のチーズ 原産国:デンマーク |
おだやかでマイルドな味わいは、チーズ初心者の方にもオススメできます 原産国:デンマーク |
| マイルドなオーストラリア産 | 濃厚なミルクの風味 | 表皮が無い、柔らかゴーダチーズ |
![]() ゴーダ カット |
![]() クリーミー ハバティ |
![]() リンドレスゴーダ |
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毎日食べても飽きのこない味わいは、日常的に重宝します! 原産国:オーストラリア |
脂肪分を添加して、やさしい口当たりとしっかりとしたコクを両立させました 原産国:デンマーク |
特殊な製法で、表皮を作らずに水分をキープ。柔らかな食感が楽しめます 原産国:オランダ |
| お手軽に最高のフォンデュを | プロが最適にブレンド | いつもと違う!?見た目もキレイなピザ用チーズ |
![]() フォンデュラッペ |
![]() ピザ用ミックスチーズ |
![]() チェダーミックス |
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新鮮なチーズのオリジナルブレンド、最高の「チーズフォンデュ」のために! |
プロの手による「ピザに最適なブレンド」。深みのあるチーズの味わいが絶品 |
“とろけるチーズ”が、2種類のチェダーのコクで生まれ変わりました! |
250g
1,490円 (税込1,564円)
500g
2,980円 (税込3,129円)
約1kg(5%OFF)
5,660円 (税込5,943円) |
250g
980円 (税込1,029円)
500g
1,790円 (税込1,879円) |
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