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【次回の冷凍便〆切⇒6/19(水)AM9時〆】冷凍モッツァレラバッカ(12個入)1kgタイプブッファラ(水牛)究極のチーズケーキ@パルミ究極のチーズケーキ@マスカル

  • オーダーチーズ・ドットコムを選んだ理由
  • 商品感想
  • 受注状況
▼06月19日 03時31分 熊本県
美味しそうだったので!
▼06月18日 23時12分 沖縄県
最近。ふと気がつくと、自分がゴルゴンゾーラのペンネのことを考えている事に気づいたため。
▼06月18日 22時31分 広島県
お酒が好きなので、父の誕生日に素敵なセットを贈れたらと思い探しているとここにたどり着きました。ブルーチーズを含んだセットがなかったので追加で。母のためにブリーエキストラ。トリュフ入りのも興味があったのですが発送が誕生日に間に合いそうになかったので次回また!
▼06月18日 20時22分 静岡県
メープルが好物のため
▼06月18日 18時00分 北海道
品質を信じられると思ったことと、お値段が安いので日々のお料理に使えるからです。2回目の注文なのですが、味は・・・私にはちょっと辛いのですが・・・でも、本当に助かっています。
▼06月18日 00時58分 福岡県
チーズ好きの両親へ
▼06月18日 00時45分 福岡県
チーズもバターも大好きだから
▼06月18日 00時28分 京都府
お取り寄せブームで検索していたらおいしそうだったので注文しました。
▼06月17日 22時45分 東京都
久しぶりに美味しいチーズを食べたくなったので。届くのが楽しみです。
▼06月17日 20時51分 兵庫県
ビールおつまみ、トーストに最適と
▼06月17日 19時41分 千葉県
上記にあるままです。いつもメルマガは拝読させて頂いております。これ美味しそう食べたいな、いつか買うんだ〜とか、掲載される商品を眺めつつ楽しませて頂いております。
▼06月17日 19時31分 静岡県
送料無料だから
▼06月17日 15時29分 高知県
おいしそうだったので
▼06月17日 00時19分 愛知県
美味しそうだったから。ワイに合うと思いましたので・・・。
▼06月16日 22時02分 神奈川県
父の日の贈り物に良さそうだったので。
▼06月16日 21時48分 福岡県
完全なリピーターです。今回は友達の分も一緒に注文しました。楽しみです。
▼06月16日 18時23分 広島県
バローロのワインセットが気に入ったので、また欲しいと思いました。
▼06月16日 16時23分 神奈川県
カッサータを妻が作りたい
▼06月16日 16時00分 東京都
お試しでよいかと思いました。
▼06月16日 16時00分 東京都
お試しでよいかと思いました。
▼06月16日 10時38分 茨城県
チーズの種類が豊富なこと!ワインに合う美味しいチーズが食べたいからです。
▼06月16日 00時57分 東京都
久しぶりに大入り袋を注文しました。何が入っているのか、非常に楽しみです。
▼06月15日 23時40分 千葉県
兎に角チーズが美味しい!もう他では買えない・・・
▼06月15日 21時36分 山口県
ワインとチーズが大好きなので、おいしいチーズを食べたくなったらこちらで頼んでます。通ではないのでいつも初心者向けのセットばかりですが。。
▼06月15日 13時23分 北海道
以前父の日ギフトで利用して好評だったので。
▼06月15日 10時34分 大阪府
チーズが好き(特にウォッシュが)だけど、近くにチーズ専門店がないのと、いろんなチーズを食べてみたいから。
▼06月15日 10時06分 奈良県
本格的なチーズ
▼06月15日 02時30分 大分県
新店開店に向け、新商品と定番を購入。
▼06月14日 22時04分 神奈川県
いつも注文しているので。
▼06月14日 20時00分 香川県
メープルシロップが大好きで、ゼリーになってるなら無駄なく食べられそうだから
▼06月14日 00時36分 神奈川県
父がチーズが好きなので。
▼06月14日 00時04分 岐阜県
フランスで食べたチーズが美味しかったから、色んなチーズが食べ比べてみたかったから。
▼06月13日 23時49分 埼玉県
ここ何年もメルマガを登録しており、ずっと頼んでみたかったのですが思いきれずにいました。今回の内容を見てやっぱり食べたい!と改めて思ったので申し込んでみました。
▼06月13日 23時37分 静岡県
メープルシロップが、好物な為
▼06月13日 18時04分 兵庫県
食べてみたかったチーズが色々入っているので
▼06月13日 17時26分 福岡県
ラクレットチーズがずっと気になっていたので。
▼06月13日 16時39分 鹿児島県
メープルバターもおいしかったのでゼリーのほうも期待したいです
▼06月13日 13時59分 長野県
チーズ大好きなのですが、つい食べ過ぎ、飲みすぎになるので注文をひかえています。
▼06月13日 00時11分 宮崎県
家庭料理を楽しむ
▼06月12日 23時08分 神奈川県
美味しいから!
▼06月12日 00時01分 茨城県
評判がよいのでリピータです
▼06月11日 22時18分 鳥取県
妻の依頼、以前ギリシャに住んでいた。
▼06月11日 22時03分 山口県
maxヴァリューで購入していましたが、品質に問題あったので昨日品質に問題の商品を返品しました。ほぼ毎日カプレーゼを食べるので今回御社の商品を試食してみたいので。
▼06月11日 19時48分 栃木県
過去に海外からオーダー経験有り。受取人から好評だったため。
▼06月11日 19時31分 大阪府
ピザ生地にも使えるから
▼06月11日 14時34分 神奈川県
1度チーズを頼んだときに美味しかったのと、商品全般が美味しそうなので。
▼06月11日 07時07分 神奈川県
いろいろと種類が豊富だったから。
▼06月10日 22時38分 北海道
ロックフォールを扱っていたからたまたまHITした。
▼06月10日 21時26分 東京都
友達の誕生日なので、ケーキと一緒にと考えました。
▼06月10日 20時42分 大阪府
チーズ大好きですパルミとマスカルはとってもおいしく頂きました。こちら、廃盤でしたので、この機会に是非!!
とろ〜りおいしい<スパイス>ピザセット
ペッパージャックとゴーダクミンをホームパーティのおつまみに出しました。ゴーダクミンは三角に切ったところ「パイナップルかと思った」と笑われましたが、いずれもスパイシーでビールのおつまみにぴったりで好評でした。(06月11日 22時26分)
モリテルノ・アル・タルトゥーフォ(黒トリュフ入りペコリーノ)
羊好き、トリュフ好きの私にぴったりのチーズと思い注文しました。外観はまさに大理石状になったトリュフで黒々。トリュフのところでチーズが欠けて、やや水分もあったので、説明にあるような「薄く削って」というのは難しいけれど、つまんで食べるには十分。羊の甘さが感じられ、トリュフの香りも楽しめました。欠けちゃうことを考慮すると、もうちょっと大きな塊で販売してもらえると、もっと味わい・香りが楽しめるように思いました。(06月04日 17時08分)
【レ・タメリチ】 プロセッコゼリー
最初にバルサミコゼリーを食べてみたところ予想外においしく感動したので、白ワインのゼリーなんて言ったらチーズに合わないわけがない!と思いこちらも購入してみました。もう「最高」の一言です。ワインのさわやかな香りとツルンとした透明感のある上品な甘みがすばらしく、スーパーで買ったカマンベールがすっかり高級レストランで食べるドルチェのようにグレードアップしました(笑)そして、もう完成されている味わいだと思っていたアレオスさんのチーズと合わせたところ、これがまたさらに感動するおいしさに!このゼリーとの出会いは初めてアレオスさんのチーズに出会った時と同じくらい衝撃的です。もうこの先ずっと冷蔵庫にストックしておきたい品ですね!今度は赤ワインのゼリーも是非試してみたいと思います!(06月01日 08時56分)
【レ・タメリチ】 バルサミコゼリー
バルサミコソースなどそこまで好きではなかったのですが、神楽坂の実店舗で試食ができたので適当な気持ちで食べてみました。一口たべてみると、「あれ、もしかしてこれおいしくない・・・!?」と意外なおいしさにビックリ。思わずもう一度試食させてもらいました。家に帰って早速チーズと合わせてみましたが、食べ慣れたチーズの味がすっかり新しい味となって、いっそうおいしく味わえました。シェーブブルチーズとも合わせてみると、クセのあるチーズにも絶妙なバランスで味がマッチして今まで食べたことのない味に感動です。試食がなければ全く興味をしめさない所でしたが、こんなところに隠れた絶品があるなんて嬉しい驚きです。「メジャーなチーズは一通り食べた」という方にも、ぜひおすすめしたい一品だと思います。(06月01日 08時37分)
ミラベラ
独特の風味にビックリして、「コレはありえない!」と思ったのに、モッチリと甘酸っぱいところが、妙にクセになってしまった。。。。(05月29日 17時02分)
ミラベラ
ボージョレー福袋に入ってて、「これは初めて見るぞ??」と思い、「ウォッシュは食べさせた事無いし大丈夫かな??」と心配しつつ、その日の夕食に出してみました。頂いたワインと共に口へパクッ。親子で口を揃えて「このチーズおいしいねえ」。あっという間にお皿から消えていきました。父はスモークチーズもお気に入りなのですが、今回のボージョレーでまた一つお気に入りが増えたようです(^0^)/ (05月29日 17時00分)
ブリーエキストラ 1/4カット 約250g
ブリーエキストラを購入しました。デパートで買うものより、とても美味しいく食べやすいとは、ブリーをそれほど好きではないはずの母のコメントです。私はブリーがもともと好きですが、これはこれまで食べた中でも、とても美味しいほうです。今回、購入してみてよかったです。(05月28日 18時26分)
オッチェリ・バローロ 約200g
羊チーズもイタリアンワイン(キャンティ)も大好きです。なのでもちろんバローロも大好き。でも、以前食べたワインの粕漬けチーズが美味しくなくて、敬遠していました。たまたま福袋で遭遇したこのチーズ。正直、ため息が出そうでしたが、思い切って食べてみたところ・・・たちまちなくなりました!以前食べたもののようなきつい酸味がなく、塩分もきつくなく、羊の甘さとバローロの香り・酸味がちょうどよいバランス。1+1が3にも4にもなった美味しさです。昼食に食べていると、仕事の合間ながら優雅な気分になれました☆ (05月24日 13時43分)
【ソンマリヴァ】DOPバジリコペストソース
このバジリコペーストは一度食べたら忘れられませんでした。無くなってしまったので違うものを買いに行きましたが、安くても味が分からない物より、少々お値段が高くても再度あの味を求めてしまいました。(05月22日 18時13分)
冷凍モッツァレラ・バッカ(12個入)
モッツァレラが大好きな我が家では、冷凍モッツァレラが大活躍です♪ついつい食べすぎちゃうのが難点?とてもおいしく頂いています(*^_^*)(05月21日 14時02分)
ゴーダ5年熟成 約300g
恥ずかしながらスーパーあたりで普通に買える物しか基本食べた事もなかったのですが、ある時オーダーチーズさんを知り、ちょっと贅沢を!と思い切って福袋を購入した中での運命の出会いでした。見たこともない種類のチーズが次々と出てくる宝石箱みたいな詰め合わせにワクワク胸を躍らせ、どれも美味しく頂いたのですが、特にこのゴーダ5年物を口にした衝撃と言ったら!!!袋から出した時からほのかに醸された独特の香りが漂い、薄く切った一片を期待しつつ一口いくと、ちょっとホロッと崩れていく歯触り。すぐ滑らかに溶けていく舌触り。それと共に一気に広がる非常に濃厚でその癖まろやかな何とも言えぬ旨味。鼻腔に抜けていく、麹に少し似た感じの熟成されたふくよかな香り。本当に舌にガツンとくる衝撃的な美味しさ。5年もの歳月で手間暇かけて作られたというのが濃密な味にはっきり現れた珠玉の一品だと思います。こちらで初めて味わいファンになったチーズは幾つかありますが、その中でも私的にナンバー1に好きなチーズです。これからも購入させていただきます!(05月18日 18時15分)
バター・ドゥ・ロドルフ・M(有塩) 2個セット
初めてのバター体験です。今まで食べていたバターとは全く違う味!有塩をいただいたのですが塩味が効いていても、後に残らないというかしょっぱいというという感覚はありませんでした。ああ、ワインとバゲットとだけでも危ないのにこんなバターがあったら全く困ってしまいます。無塩も試してみたくなりました。(05月07日 21時09分)
【アピディス】手作りはちみつパンデピス
ずっしりと重みのあるパンデピスを薄くスライスしてまずはそのまま食べて見ました。はちみつの甘さの中にスパイシーな香り。パンデピスは初めて食べたのですが、食べた瞬間に何か懐かしさを感じる不思議な気持ちになりました。そのままでも十分おいしいのですが、クリームチーズとアーモンドのトッピング、サーモンをのせてなどアレンジするとまたさらにおいしい!子供にも好評でした。余計な材料が入っていないので子供のおやつにも安心してあげられます。またリピートしたいです♪(05月02日 13時46分)
ブリアサヴァラン・スペキュロース
ホームページで見たときから「おいしそう!!」と注目していましたが、その期待を裏切らない味でした!ブリアサヴァランの酸味とスペキュロースの甘さが絶妙。その甘じょっぱさがやみつきになってしまいました。上にのったクッキーのサクサク感も楽しめます♪割合からも食べた後にブリアサヴァランの余韻が残りますが、濃厚だけどさっぱりとした味。そのためかついつい食べ過ぎてしまいます(^^;)どなたでも楽しめるチーズだと思うので、ホームパーティーなどにも良さそうです。(05月02日 13時40分)
キャラメルピーカンナッツ
隠し味にエスプレッソを使ったキャラメルピーカンというフレーズに心ひかれて購入しました。キャラメルの甘みと塩味のバランスがたまりません。これは、、はまりますね。濃厚でお酒のアテにぴったり。気に入ったので実家にも贈ることにしました。(04月30日 17時23分)
ガローニ社 生ハムゴールドラベル(24ヶ月熟成)
まずは1パックに一体何枚入っているのか、大きな生ハムがぎっしり。めくってもめくっても生ハム。今まで生ハムというと、お皿の上に透き通ったのが数枚…という状態でしか見たことが無かったのでびっくり!そして、ぺろんと1枚つまみ食い。目を剥きました。生ハムだと思って食べたら全然違うおいしいものが舌に染み透ってくる感じです。旨みがものすごく濃くて、どれだけ噛みしめても全然薄くなりません。永遠に噛んでいたい、口どけ抜群なのがもったいない!という贅沢すぎる悩みが発生します(笑)まとめ買いセールで買ったのでまだまだあります^^どうやって食べようかと考えてワクワクしています。(04月21日 19時04分)
冷凍モッツァレラ・バッカ(12個入)
お料理には欠かせません。これからの季節、フレッシュバジルが出てくるので、ますますたくさん必要です。まとめ買いできて、嬉しいです。(04月16日 08時56分)
[グルメ倶楽部]P・アレオス熟成 タンタシオン・ドゥ・サン・フェリシアン
ハードとウォッシュがお気に入りということもあり、白カビは進んでは食べないのですが・・・福袋で何回かお目にかかるうちに好きなチーズのひとつになりました。これは本当にとろとろ。サンマルスラン・アフィネもとろとろですが、さらに上をゆく、おぼろ豆腐のような感覚です。甘みが感じられるところもポイント。おいしいんだけど、とろとろさゆえに他の人には分けてあげられない、つまり美味しさを独り占めできちゃうチーズです。(04月09日 21時55分)
Artisan チェダー 5年熟成 約180g
チェダーというと、ハードとしてはコク・旨みに欠け、つんとしたイメージです。が、これは違いました。ほろほろとしていて、でも密度がしっかりあって、かけらをほおばるとコクも旨みも感じます。そしてチェダーのミルク臭というか酸味もほとんど感じません。塩気も強くなくクセもないチーズなので、朝食や昼食になんて思っていると、あっという間になくなってしまいそう。そこは5年という年月を考慮してじっくり味わいたいですね。(04月09日 21時02分)
マンチェゴ 約200g
おいしいです。きゅっきゅっと噛みしめると、香りと旨みが舌からほっぺたから鼻腔からじわ〜っと染み透ってきます。今まで白カビチーズのとろりととけていく食感が一番だと思っていましたが、これを噛んでいる間おいしくてすごく幸せだったので、ハードタイプもいいなあとしみじみ思いました^^(04月07日 01時14分)
グラナ・パダーノ 約300g
パルミのリーズナブル版といわれてますが、単にお手ごろというだけでなく、あっさり自然な感じで、パルミよりもこっちを食べたくなることもしばしば。あとはやはり料理への使い勝手が抜群に良いチーズですね!サラダ、パスタソース、カレー等、色々な料理に活用しています。クセがつき過ぎずに旨みだけが増して、隠し味として大活躍中。(04月03日 22時33分)
リダー
身の周りのチーズ好きが意外とコレを知らなくて、なんてこった!と思う今日この頃です。こんなお手ごろな価格なのが信じられないほど美味しいチーズだと思うのですが・・・。モチモチ食感もそうですが、ほんのり甘くて穏やかで、でもきちんと主張する部分もあって。あと解説にもある通り、チーズトーストにすると本当に絶品です。なくなると寂しくなるくらい美味しいですよ。そういやオーダーチーズさん、サムネ画像がチーズトーストの写真だけなのはちょっと勿体ないかもです。この黄色くてさわり心地のよさそうな見た目、ぜったい目を引くと思うんですよね。(04月03日 22時30分)
ロックフォールAOP
しばらくスティルトンやシャロップシャー等のイギリス系ばかり食べていたのですが、久しぶりのロックフォール、やはり感動でした。このズキューンと脳髄を打ち抜かれるというか、感覚を研ぎ澄まされるような味、他にはないですね・・・。味だけでなく、熟成方法や色々な言い伝えも含めて、チーズの不思議さや奥深さを感じるには最高の品だと思います。青カビチーズが好きで良かったと心から思えるチーズです。(04月03日 22時11分)
冷凍モッツァレラ・バッカ(12個入)
長期間の保存ができて嬉しいチーズです。解凍も手間がかからず良いです。便利で美味しい♪冷凍モッツァレラチーズでした。(03月23日 23時58分)
【ベイカー・ミルズ】パンケーキミックス・シロップセット
パンケーキミックス、簡単でおいしく焼けます。料理経験ゼロの主人が週末毎に焼いてくれるようになりました。ふわふわなのにもっちり、1歳の子供にも食べやすいらしく、このパンケーキは大好きです。甘くないので、いろんなシロップやジャム、果物を合わせて楽しんでいます。中でも、セットで購入したマウンテンベリーシロップは抜群の相性です!甘酸っぱく、ベリーの味と香りが濃い!ベリーってこんな味だったんですね。今まで食べていた他社のベリージャムは何だったんだろう??このシロップがあれば他はいらないかも。私たち夫婦はマウンテンベリーシロップをとても気に入り、これを食べるためにパンケーキを焼こうという勢いです(笑)もう街のパンケーキ専門店やカフェには行きません!このセットがあれば、いつでもわが家が一番のパンケーキ専門店です。(03月22日 09時41分)
【クレメンテ製】100%イタリア産EXバージンオリーブオイル エクイリブラート
お買い得なお値段ということもあって「加熱用に使う感じかな…」と思っていたのですが、いざ開封してまずは臭いを確かめてみると、安いオリーブオイルに良くある開封したばかりなのに油臭い感じが一切ありませんでした。「あれっ?」と思い一口なめてみるとフルーティーで爽やかな香り!!私は少し青臭いオリーブオイルが好みなのですが、口に残るその青臭さも程よい感じです。「これで1リットル840円!?」と本当に驚きました。加熱用だけでなくパンにつけたりサラダに使ったりと本当に便利に使っています。また必ずリピートします♪(03月13日 23時34分)
2006 シャトーヌフ デュ パプ
ミシュラン星付きの和食の名店に、持ち込ませていただきました。フルボディで濃い味わいながら、繊細な創作和食の味を邪魔することなく、食事に豊かな香りを添えてくれました。みずみずじい芳醇な味わいで、しっかりと味の濃いお野菜のプレートと特に相性抜群!まさにゴージャスなひとときを味わうことができました。王道の、力強いチーズとのマリアージュもぜひためしてみたいと思います。(03月12日 09時12分)
冷凍モッツァレラ・バッカ(12個入)
ずっと気になっていたモッツァレラバッカを購入しました。冷凍でもきちんと解凍すれば、フレッシュのような弾力で、モチモチ美味しかったです。12個入りだから割安だし、また購入したいです。(03月01日 19時47分)
【メゾン・ド・ラ・トリュフ】トリュフ入りバター
玉ねぎとマッシュルームのみじん切りをバターでソテーして塩・胡椒。 そこに黒トリュフバターを投入し、白ワインを入れて乳化させてソースにします。茹で上がったタリアテッレを加えてソースに絡めればできあがり!超簡単なのに超美味しいd(-^o) キッチンとリビングがトリュフのリッチな香りに包まれましたよ〜゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+ リピ買いを決めました!(03月03日 01時22分)
ラクレット 約300g
待ちに待ったラクレットが届きました。ラクレットオーブンに入れると,よいにおいが立ちこめてきました。きたあかりにとろりとかけてほおばると,なんと美味しいこと。サツマイモも,ソーセージも,えびちゃんもみんなよく合います。ご機嫌のホームパーティとなりました。ありがとう。(02月17日 16時52分)
ラクレット 約300g
専用のオーブンなどを入手するまでは我慢しておこうと思っていたラクレット。ところが、年末の福袋に入っているではありませんか!!というわけで、まずはそのままパクッ。おおっ!うまーい!!!お次は、マフィンの上に乗せてトースターでこんがりと。・・・すると。う、うわああおお!?♪♪♪表現し難い、優しく深い旨みが口に広がり、危うく昇天寸前でした。これはもう、ラクレットオーブンを買うしか無いのでしょうね、きっと。(02月09日 02時43分)
ペコリーノ・ロマーノ 約300g
福袋に入っていたペコリーノ・ロマーノ。「ジェノベーゼソースに入っていたなぁ」位の知識しかなかったのですが、いやはや素晴らしいです。確かにしょっぱく、羊乳の芳香が思った以上にありますが、ワインのお供にちょこちょこ砕いて食べていると、あっという無くなる位の美味しさです。パスタやリゾット、トマト煮込みの隠し味にも使ってみましたが、効果抜群でした。しょっぱうまい〜!(02月09日 02時27分)
ミモレット18ヶ月熟成 約200g
レストランでもよく見かけ、オーダーチーズさんの企画セットでも良く入っているミモレット。それゆえ何度も食べているのですが・・・ 一向に飽きないどころか、食べるほどにこのチーズの特別さ、奥深さが分かってくるような感じがしています。「旨み」や「コク」は他のチーズにも同様にあるわけですが、このチーズの味はちょっと特殊で、ぎゅぎゅっと心に響いてくるといいますか・・・ 噛み締め、飲み込んだ後の残り香が素晴らしいです。どんどん深みにハマっていく魔性のチーズですねコレは。(02月09日 02時18分)
ブリーエキストラ 1/4カット 約250g
福袋の中に入っていたこのチーズ。白カビチーズにそこまでこだわりが無かったため、今まで未体験でした。が、帰省した際に家族と共に食べてみたところ・・・全員が全員、「なにこれ!おいしすぎる!」と、何やら凄いテンションに。甘く優しいミルクの風味がブワーーッと突き抜け、あっという間に無くなりました。おかげで家族の会話もはずみ、とても幸せな時間を過ごせました。や、ほんと凄いチーズです。(02月09日 02時03分)
プレミアム クリームチーズ2kg
@クリームチーズをやわらかくしてこの中に練りウニを加えてよく泡立器で混ぜ合わせます。  最後にラム酒を少し加えて生臭味を消すのです。  これをメルバトーストナチュラルでサンドにします。  すぐに食べてはいけません!!  しばらく少なくても、1時間以上おいておくのです。  トーストが少しっとりとして、それがウニクリームチーズになじみ、とてもグッドです。  お酒(なにでも)のおつまみとして、とっても美味です。 Aチーズケーキばかりではありません。  クリームチーズをやわらかくしておきます。この中に、ブドウジャムを加えたり、  又は、イチジクジャムなどを加えてよく混ぜ合わせます。  こちらは、ガラスの小物などに入れ食しますと、  とても上品な味になります。 どうぞ、お試しあれ!!  (02月08日 17時37分)
スペキュロース・スプレッド
優しい甘さで、クセが少ない。「一口食べて病みつき!」という味ではないかもしれないが、いろいろなパンに合います。マフィン、トーストはもちろん、ロールパンやワッフル、クレープ、スナックパンなどに塗っても楽しめます。少し塗っても、シナモンの香りがいいアクセントになるし、疲れ気味の時などは、たっぷり塗っても控えめな甘さなので食べづらくなることもありません。また、比較的やわらかいペースト状なので塗ったり、添えたりしやすいので、とても使いやすい点も見過ごせません。(02月07日 14時40分)
マンチェゴ 約200g
私はチーズが大好き。中でも好きなのはハードとウォッシュ。そして、ハードの中で特に好きなのは・・・ブルビ、羊です。その羊チーズを食べたくて、一人ポルトガル、コルシカ島に行ってしまうほど。羊はハードの中でも甘みが強く、乳脂肪と溶け合ってとてもおいしく感じます。チーズの甘さを味わうには一押しのチーズです。(02月04日 22時32分)
プレミアム クリームチーズ2kg
ある映画で、トーストした温かいバケットの上にクリームチーズとイチゴやフルーツを乗せて食べているのを見てから、あれをやりたくて購入!お得サイズだと思って価格重視で買いましたが、おいしい!!!!!とってもクリーミーなのでフルーツと乗せるだけで酸味とまろやかさがまさに絶妙♪(笑)時間のある朝はいつもこれをやってます。ついついたくさん食べちゃうのでもう無くなりそう、、、次はセットでリピ決定です!(02月04日 21時52分)
グリュイエール 約300g
おいしそうだったので300グラム、お試しで購入してみました。食感、風味、味わい共にコンテに似ていますが、グリュイエールの方が風味が優しく、穏やかな感じがします。ミルクの優しい甘みとコクが感じられて、とてもおいしかったです。カットしてそのままつまんでもおいしいし、加熱してチーズトーストやグラタンにしてもまたおいしいです。加熱すると、トロリととろけてよく伸びるし、香りもより良く、香ばしくなります。グリュイエールは生でもイケルし、加熱してもまた旨いですね!万人に愛されるチーズだと思います。(02月03日 12時32分)
ミモレット22ヶ月熟成 約200g
ほんのひとかけらでも凝縮された旨味が味わえるので、口に入れてしばらく経つと、幸せな気分が広がります。こういう深みのある味が好きな方は、絶対オススメです。やはりこの手のチーズは時間をかけて、チビチビと堪能しながらいくのがいいですよね。自分は年上の恩師が家にきた際にお出ししましたが、とても喜んでいただけたようで、よかったです。(02月02日 07時24分)
プレミアム クリームチーズ2kg
お菓子作り好きの友人とひとつずつ購入しました。スーパーで買うよりもお得だし、これだけの量があれば使い道もたくさんありそうです。そのまま食べるのもいいかもしれませんが、今回は料理に使ってみました。薄切りしたジャガイモ、タマネギ、ツナに火を通した後、このクリームチーズと牛乳、バターにブイヨン、塩胡椒で味をつけながら10分ほどフライパンで合わせたら、ドロっと濃厚に絡んでくるので、とろけるチーズを載せてさらにオーブンで10分ほど焼き、簡単濃厚グラタンの完成です。深夜に遅く帰ってきた妻がどれどれと言ってペロリと食べてました。次はクリームパスタに入れてみたいと思います*\(^o^)/*(02月02日 07時10分)
コルビージャック 約300g
大理石模様の色合いがとてもキレイで、ずっと前から気になっていたコルビージャック。セール中だったので買ってみました。想像していたとおり、色合いがとてもキレイで、ただ切って出すだけでも立派なオードブルになりますね。食卓が華やぎます。味の方はクセが全く無くて食べやすいです。ただ、若干酸味が強いかな?もう少しコクが欲しい気がしました。個人的に、あっさりとしたチーズだなぁと思いました。おいしいですけどね。(01月30日 13時09分)
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 約170g
わけありが昼過ぎに届いて、開封していると旦那が隣でこう叫ぶ。そうです旦那はブルー系がかなり苦手・・・。覚悟はしてました、でも早速カット作業中、横から俺にも試食希望だそうで、包丁についた切れ端をちょっと渡すと、”臭くない、これなら食べられる!!”だそうな。以前、近所のスーパーで買ったブルーチーズに(臭くて)戦意喪失したものでして(結局廃棄したのでした)日本酒と合います。ちびちびおいしく食べてます。(01月27日 02時11分)
ヴィンテージ・レッドチェダー 約300g
チェダーチーズといえば、ハンバーガーに挟まっていたり、スライスチーズのような食感のものが思い浮かぶかもしれません。でもこれは違います。ほろほろっとしていて、口の中で溶け出す、もしくはかみしめるとうまみが広がってきます。香りには特にクセがなく、ゆっくりうまみを味わえる、おつまみにぴったりなチーズだと思います(私は朝食や昼食の主食ですが)。(01月22日 12時52分)
フロマルプ チーズフォンデュ
溶かすだけなので、とてもお手軽ですね。プチフォンデュ鍋にニンニクをすりつけて、溶けてからナツメグを少し振り掛けました。1箱で二人で頂きましたがタップリ=ちょうどいい内容量でした。お味も文句なし\(^o^)/、開封していない箱は冷凍庫にしまってあります(^^)v来客時にも重宝してワンランク上のおもてなしが出来ますので常備したいですね。(01月20日 13時58分)
P・アレオス熟成 ロビオラ・ダルバ・オ・トリュフ
初めて食べたのが何だったのか、いつだったのか忘れましたが、おそらくトリュフ入りのチーズを食べてトリュフが大好きになりました。今ではトリュフと名前の付くものは気になって仕方ありません。トリュフ入りのチーズはこれまで5種類くらい試しました。その中で、ロビオラ・ダルバ・オ・トリュフは一番です!ぎゅっと締まっていて、口の中でゆっくり溶け出し、トリュフの香りとチーズの濃厚なコクが広がっていきます。これまで数回注文しています。自分へのご褒美チーズ、おすすめです。(01月16日 13時47分)
冷凍モッツァレラ・バッカ(12個入)
焼いてよし、サラダに良しの万能選手ですね。冷凍でいつでも解凍して使えるのがとても便利で、しかもおいしい!もう何度も購入しています。欠かせません。(12月30日 21時03分)
ブリアサヴァラン・スペキュロース
イメージ的にはチーズケーキでしょうか。コクとうま味が凝縮したチーズに実に甘くふんわりとしたスペキュロースが載っています。 自分これをまかないで食べた為、スペキュロースとは解らす、再度注文しようと思ってもなかなか探し当てる事ができませんでした。 しかし今回再販されるとわかり、急いで注文ボタンを押してしまいました。 確かにチーズケーキより価格高めですが、その味はそれ以上の価値がある絶品でした(12月14日 23時22分)
ゴーダ5年熟成 約300g
すごく味が濃い! 醤油や味噌のような深い味わい、程よい塩気、 ほんの少しのスライスを齧るだけでじわっとひろがる奥深い味。 他にはないような味。 これはやみつきになります。 赤ワインの他に焼酎にもとても合います。 仕事がお休みの前日にチビチビ呑みながら、これまたちびちびとゴーダ5年熟成を齧るのが至福のひとときです。 (12月13日 23時48分)
パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成約300g
パルメザンにして、餃子の餡に入れると、こくがでて、おいしくなりますよ!(12月13日 22時33分)
現在の注文状況 (最新 50件) 06月19日 06時58分
注文日注文時間注文番号都道府県金額
06月19日05時09分3****94東京都2*,**7円
06月19日05時04分3****93群馬県*,**3円
06月19日03時31分3****92熊本県*,**2円
06月19日02時37分3****91東京都1*,**4円
06月19日02時05分3****90鳥取県*,**2円
06月19日01時34分3****89神奈川県*,**2円
06月19日01時15分3****88神奈川県1*,**5円
06月19日01時08分3****87埼玉県*,**5円
06月19日01時05分3****86埼玉県1*,**8円
06月18日23時23分3****85神奈川県*,**0円
06月18日23時12分3****84沖縄県*,**3円
06月18日23時05分3****83東京都1*,**7円
06月18日22時47分3****82青森県*,**0円
06月18日22時46分3****81福岡県*,**9円
06月18日22時31分3****80広島県*,**4円
06月18日22時15分3****79山形県*,**5円
06月18日22時06分3****78沖縄県1*,**2円
06月18日20時57分3****77鹿児島県*,**5円
06月18日20時30分3****76兵庫県*,**9円
06月18日20時22分3****75静岡県*,**8円
06月18日19時32分3****74山梨県*,**0円
06月18日18時54分3****73福井県*,**9円
06月18日18時09分3****72宮城県*,**0円
06月18日18時00分3****71北海道*,**2円
06月18日17時14分3****70東京都*,**4円
06月18日15時50分3****69茨城県*,**6円
06月18日15時43分3****68三重県*,**0円
06月18日15時30分3****67千葉県*,**6円
06月18日15時24分3****66長野県1*,**0円
06月18日15時00分3****65長野県*,**7円
06月18日14時14分3****64大阪府1*,**2円
06月18日12時52分3****63京都府*,**4円
06月18日12時45分3****62愛知県*,**7円
06月18日12時11分3****61愛知県*,**8円
06月18日11時59分3****60東京都1*,**2円
06月18日11時12分3****59大阪府*,**9円
06月18日11時09分3****58愛知県*,**9円
06月18日10時31分3****57神奈川県*,**9円
06月18日10時07分3****56東京都1*,**2円
06月18日09時24分3****55大阪府*,**4円
06月18日09時05分3****54千葉県*,**1円
06月18日08時58分3****53神奈川県*,**8円
06月18日04時36分3****52埼玉県*,**9円
06月18日04時24分3****51神奈川県*,**3円
06月18日04時09分3****50埼玉県*,**3円
06月18日04時04分3****49埼玉県*,**0円
06月18日03時10分3****48埼玉県1*,**2円
06月18日00時58分3****47福岡県*,**2円
06月18日00時45分3****46福岡県1*,**0円
06月18日00時28分3****45京都府*,**2円

注目アイテム

2013/6/18 更新

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フランス最高熟成士のチーズ

農家やメーカーから買い付けた逸品チーズを丹念に熟成させて、より上質なチーズへと仕上げるチーズ熟成士。
その中でもトップクラスの熟成士チーズをお届けします。


7月18日(木)発送予定
フィリップ・アレオス
フランスでただ一人の“チーズ熟成士の巨匠”の称号を持つ、世界的に有名な熟成士。 大統領主催の晩餐会で自らのチーズをサーブしたり、第1回MOFコンクールの審査員を務めるなど超一流の腕前の熟成士です。

現在受付中



エポワスAOC
カマンベールAOC
コンテAOC18ヶ月

ミモレット22ヶ月
シャウルスAOC
ゴーダ

テットドモワンヌ
サントモール
サンマルスラン・アフィネ

クーロンヌ・デ・ゴール フェルミエ
タンタシオン・ドゥ・サン・フェリシアン
フルム・ド・モンブリゾン

ブルー・デ・コース
モルビエ



ロドルフ・ムニエ
若くしてMOF(フランス最優秀職人)の称号をもつフランス最高峰の熟成士。 プロからも高い評価を受け、彼の熟成するチーズはミシュラン星つきレストランにも選ばれています。
ロドルフ・ムニエ MOF熟成 テオドール
コンテッセ・ドゥ・ヴィシィ
ロドルフ・ムニエ MOF熟成 シャビシュー

ロドルフ・ムニエ MOF熟成 パルミジャーノ
ロドルフ・ムニエ MOF熟成 プチ・ブリア・サヴァラン

お取り寄せ食材

※下記ページは通常販売ページです。セール開催の際の特別ページは、上記の[現在開催中の企画]をご覧下さい。

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ラクレットオーブン・スライス
プレミアムスモーク
ムーンダラ クリームチーズ

クラッカー
メルバトースト
ピコス・デ・パン

フランス産発酵バター
イズニーAOCカゴバター
イズニー粗塩バター
イズニーAOCポーションバター

ロドルフバター

冷凍食品
冷凍ブッファラ
冷凍モッツァレラバッカ
冷凍モッツァレラ1kg

@パルミ
@マスカル
冷凍モザイコ

オリーブオイル
オリーブオイル
オリーブオイル
奇跡のオリーブオイル2種

フレーバーオリーブオイル

高級食材
南イタリアの食後酒
海の幸の贅沢スープ
アーティチョーク

バルサミコ・ジャム
ポルチーニ・セッキ
チェリーワイン

極上スモークサーモン
カラスミ
トリュフ入り濃厚スープ

黒トリュフ入りバター
トマト
ハモン・バターレ

オリーブ
バルサミコ
キノコのオリーブオイル漬け

バーニャカウダソース
ファーリントンマヨネーズソース
オイル&調理用サーディン5種

フェリチェッティ
チプリアーニ
キャビア

バルサミコ・クリーム
ピーナッツバター
フランス産フォアグラ

DOPバジリコペストソース
トリュフ入りパスタ
冷蔵モザイコ

こだわりの香辛料
トラッパーズミックス
ペルシアン・ブルー・ソルト
スモーク・ヴァイキング・ソルト

グリルド・スパイス・フルールドセル
パール塩
ペンジャ産ペッパー

ヒマラヤ山麓のピンクソルト
トリュフ塩
ホット・ワイン用スパイス

贅沢なスイーツ
メープルゼリー
ヘーゼルナッツクリームハチミツ
手作りはちみつのパンデピス

フレーバーシロップ
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シチリア産【ナッツクリーム】

ナッツ入りオレンジハチミツ
クレーマジャンドゥ−ヤ
カナダ産メープルバター

ベイカーミルズ パンケーキミックス
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ミルクコンフィチュール

オレンジスライスコンフィ
マロンクリーム
クレーム・ド・サリドゥ

ワインゼリー
オレンジコンフィ入りチョコレートスプレッド
スペキュローススプレッド

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本日最終日!トリュフ入りブリー

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