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大人気ハード&セミハードチーズ!ベスト3
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| ●熟成が緩やかなため、比較的日持ちが良いチーズです。それほどの長期保存でなければ、味の変化も少なめです ●管理が悪いとカビがはえてしまうこともありますので、こまめにチェックしましょう。 ハード&セミハードタイプについて詳しくはこちら! |

栗のような甘みと旨み、熟成による濃厚な味わいがワインによく合う

ホルスタイン牛からとれたミルクの旨みたっぷり

ゴーダらしい食べやすさと長期熟成により増した旨味がバランスよく融合されたチーズ。

「味噌」にも似た少しシャープで濃厚な味わいがクセになります。

イギリスの代表的なレッドチェダーを1年間熟成させました。旨みたっぷりでお酒とも相性抜群。

濃厚な風味を持ち、そのまま食べるのはもちろん、お料理にも最適です

グリュイエールの中でも、春から夏にかけてアルプスの高地で放牧され、
青々とした草を食べた牛のミルクを原料にして作られたアルパージュもの。

長期熟成ゆえに“硬め”、凝縮した旨みをスライスして味わってください

コンテ用の余った凝乳から作られたという、変わった歴史を持つチーズ

ワインで磨かれた深〜い味わいが特徴。独特の風味は病みつきになります!

羊乳を原料とした濃厚な風味。スペイン国民から最も愛されているチーズ!

長い歴史を持つ素朴な味わいのチーズ。熟成が進むと微発泡を感じることも

その形から連想されるとおり、とても柔らかでフワフワした食感です。

チーズを口に入れた瞬間から、優しいスモーク風味が口いっぱいに広がります。

スペイン南東部のムルシア地方で作られている、表皮がワイン色のヤギ乳チーズ

羊乳が原料の濃厚チーズが、1年間の熟成で深みと広がりを増しました!

食べやすく、クリーミーな味わい!ハチミツと合わせても♪

とにかく“しょっぱい”のが特徴のチーズは、お料理に使うとGOODです!

マイルドでおだやかな味わいで、どんな場面でも活躍してくれるチーズです

マイルドな組織に混ぜ込まれた「キャラウェイシード」の香りが食欲をそそる

アメリカのド定番チーズ!ハンバーガーにも最適な、ベーシックな一品!

2種のチーズのおいしさを、色鮮やかな「マーブル模様」にミックス!

スパイシーな「ハラペーニョ」風味が加わった、刺激的なチーズ!

加熱すると一層美味!ぜひ熱を加える料理にお使いください!

ゴーダチーズにクミンシードがたくさん入っています。香りはまさにカレーの香り。

イタリア風フォンデュが美味!

モッツアレラタイプの穏やかさ

「モッツァレラ」チーズのドイツ版!。加熱すると糸をひくようによ〜く伸びるのが特徴です。

トマトペーストにオレガノがアクセントに使われています。真っ赤な色合いが華やか。

バジルペーストとガーリックペーストを効かせた、新感覚のチーズ。

ゴーダとオレンジ風味が絶妙なバランスで融合しています。紅茶とあわせて。

たっぷりのホースラディッシュが加えられ、爽やかな香りに辛味が心地よい一品。

イタリアでは、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンのお供」なのです

若いチーズと熟成されたチーズ、両方の魅力を兼ね備えた、評価の高い一品

「ヨーグルト菌」入り、とってもヘルシー志向な一品

エメンタールを改良したノルウェーを代表するチーズ。マイルドさが魅力です

「グリュイエール」をお手本とした、デンマーク産のやさしい風味のチーズ

おだやかでマイルドな味わいは、チーズ初心者の方にもオススメできます

毎日食べても飽きのこない味わいは、日常的に重宝します!

脂肪分を添加して、やさしい口当たりとしっかりとしたコクを両立させました

新鮮なチーズのオリジナルブレンド、最高の「チーズフォンデュ」のために!

マイルドな味わいのチーズをピザ用にシュレッドしたナチュラルチーズです!
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| 5月17日 更新 | ||
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