ほんの一片、口に含んでみると…、まるで後頭部から殴られたような、ズシリとした衝撃が！
そのくらい濃厚で上質な、大人のチーズケーキなのです♪
もちろん、甘いだけの子供向けのチーズケーキではありません。
過剰に酸味を利かせるような誤魔化しもしていません。
選び抜かれた最高の素材がかもし出す贅沢な味わいに、
「今までのチーズケーキは何だったのか…」と思われることは間違いありません！
最高級のチーズの旨みを殺すことなく、余計な演出もせず、ただただ真っ直ぐにチーズの旨みを感じてみてください。
ひょっとしたら、チーズをそのまま食べるよりも滑らかで濃厚な風味を味わえるかもしれませんね(^-^)
このチーズケーキを食べる時には、普通のチーズケーキとの違いに驚かれるかもしれません。 ケーキというより、どちらかというとチーズの味が濃厚で、思わずワインが欲しくなっちゃうくらいですから♪
TBS系の情報番組「知っとこ！」でご紹介いただいた際には、桂ざこばさんに、
「ケーキ以上、チーズ未満。本当においしいわ、これ！」
こんなお言葉をいただいたんです♪
まさに私たちが目指していた味を的確に表現していただいて、チーズ専門店としては、これほど嬉しいことはありません！
こんな大人味のチーズケーキですから、チーズやケーキがお好きな方へもちろん、
ワイン好きの方へもオススメです。
今の時期なら、解凍時間を早めにして、少し凍ったところをアイス感覚で頂くのもオススメです。 もちろん、チーズの味を十分に味わうなら、しっかり解凍してからお召し上がり下さいませ。 |
蓋を開けた瞬間から、フワッと濃厚なチーズの香りが！
