世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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トップ > 業務用チーズ
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| デザート感覚 | デザート感覚で | 「トリプルクリーム」の濃厚さ | ||||||
![]() オーストクリーム・チョコレート |
![]() クリームチーズ フルーツラム |
![]() ブリアサバラン |
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クリームチーズにたっぷりのチョコレートを練りこんだ新しいデザートチーズ 原産国:オーストラリア |
ドライフルーツとクリームチーズの相性バツグンで、大人気のデザートチーズ 原産国:オーストラリア |
リッチな味わいを持ちながら、意外に爽やかに食べられる、上級のデザート 原産国:フランス |
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| 爽やかな酸味 | ||||
![]() クリームチーズ プレーン |
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そのまま食べてもお料理の材料にも、シンプルでおいしいクリームチーズです 原産国:オーストラリア |
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| リーズナブルで青カビらしい味わい | イギリス代表、世界三大青カビチーズの一つ | マイルドな味わい | ||||||
![]() ダナブルー |
![]() スティルトン |
![]() ゴルゴンゾーラ・ドルチェ |
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ちょっとキツめの味わいは、青カビチーズの魅力を十分に味わえるはずです! 原産国:デンマーク |
女王陛下も愛する世界有数の青カビチーズの一級品! 食べやすさも魅力です 原産国:イギリス |
有名な青カビチーズのマイルド版。青カビの魅力が堪能できるおだやかな一品 原産国:イタリア |
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| ソースとしても活躍 | ||||
![]() ゴルゴンゾーラ・ピカンテ |
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有名な青カビチーズの辛口版。より青カビのシャープさを味わうにはこちら。 原産国:イタリア |
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| オレンジ色が有名です | アミノ酸のうまみが凝縮! | さわやかなナッツ風の香り! | ||||||
![]() ミモレット18ヶ月熟成 |
![]() パルミジャーノ |
![]() コンテ AOC |
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お馴染みのオレンジ色のチーズです。ビール・日本酒にも相性ピッタリ! 原産国:フランス |
イタリアチーズの最高峰! 旨みが凝縮した“白い結晶”がおいしいのです! 原産国:イタリア |
本場フランスでも一番人気! 香り・味ともに親しみやすいチーズです 原産国:フランス |
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| ドン・キホーテも食べたスペイン産 | ヨーグルト菌入りのヘルシーチーズ | ねっとりクリーミー | ||||||
![]() マンチェゴ |
![]() ヨーゴーダ |
![]() レッドチェダー |
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羊乳を原料とした濃厚な風味。スペイン国民から最も愛されているチーズ! 原産国:スペイン |
「ヨーグルト菌」入り、とってもヘルシー志向な一品 原産国:オランダ |
ねっとりとしたクリーミーさが特徴の、イギリスを代表する有名チーズです 原産国:イギリス |
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| お手頃なキッチンの必需品 | 同名のスイス料理でも有名 | ローマ帝国のチーズ | ||||||
![]() グラナ・パダーノ |
![]() ラクレット |
![]() ペコリーノ・ロマーノ |
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イタリアでは、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンのお供」なのです 原産国:イタリア |
スイスの代表的な料理「ラクレット」は、このチーズで作られるのです 原産国:スイス |
とにかく“しょっぱい”のが特徴のチーズは、お料理に使うとGOODです! 原産国:イタリア |
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| コンテストで2位に入賞した実力派 | スライスして旨みを楽しみたい | 「フォンデュ」用としても有名 | ||||||
![]() パラーノ |
![]() スプリンツ |
![]() グリュイエール |
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若いチーズと熟成されたチーズ、両方の魅力を兼ね備えた、評価の高い一品 原産国:イタリア |
長期熟成ゆえに“硬め”、凝縮した旨みをスライスして味わってください 原産国:スイス |
濃厚な風味を持ち、そのまま食べるのはもちろん、お料理にも最適です 原産国:スペイン |
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| アニメで有名な“穴あきチーズ” | 「ゴーダ」風味のお手頃価格チーズ | リーズナブルで食べやすい一品 | ||||||
![]() エメンタール |
![]() マリボー |
![]() サムソー |
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フォンデュの素材として、そして「トムとジェリー」のチーズとして有名! 原産国:スイス |
おだやかでマイルドな味わいは、チーズ初心者の方にもオススメできます 原産国:デンマーク |
「グリュイエール」をお手本とした、デンマーク産のやさしい風味のチーズ 原産国:デンマーク |
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| マイルドなオーストラリア産 | オランダを代表する「赤玉」チーズ | 深い味わいの大人のチーズ | ||||||
![]() ゴーダ カット |
![]() エダム |
![]() アッペンツェール |
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毎日食べても飽きのこない味わいは、日常的に重宝します! 原産国:オーストラリア |
マイルドでおだやかな味わいで、どんな場面でも活躍してくれるチーズです 原産国:スイス |
ワインで磨かれた深〜い味わいが特徴。独特の風味は病みつきになります! 原産国:スイス |
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| 鰹節のようにチーズを薄く削った | 風味をそのまま | しっとりとした味わい | ||||||
![]() 花 パルメ |
![]() パルミジャーノ・レジャーノ(パウダー) |
![]() グラナ・パダーノ(WETパウダー) |
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薄く削ることでおいしさアップ! チーズ本来のの旨みを再発見できます! 原産国:イタリア |
絶品のパルミジャーノを粉チーズとした、本物の風味がある「パルメザン」 原産国:イタリア |
マイルドな味わいはどんなお料理にも最適。“旨み調味料”として使えます 原産国:イタリア |
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| お手頃価格の粉チーズ | 独特の旨み | 低脂肪で割安な便利な一品 | ||||||
![]() グラナ・パダーノ(ドライパウダー) |
![]() ペコリーノ・ロマーノ(パウダー) |
![]() エダム(パウダー) |
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旨みは十分でお値段もお手頃。どんな料理にも使いやすいリーズナブルな一品 原産国:イタリア |
歴史ある“塩気”が強めのチーズは、独特の旨みをお料理のアクセントに! 原産国:イタリア |
有名な「赤玉」チーズは低脂肪&お手頃価格。粉チーズタイプでますます便利 原産国:オランダ |
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| しっかりした旨み | ||||
![]() ゴーダ サナ(パウダー) |
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日本人好みのゴーダを粉チーズに。しっかりとしたチーズの旨みが味わえます 原産国:オランダ |
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