世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
07/30(金) AM9:00までにご注文頂くと08/03(火)に発送可能です。（発送日指定品は除く）
 |
| |
| ピザ用材料 |
|
| 強力粉 | 100g |
| 薄力粉 | 100g |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| 牛乳 | 140cc |
| ドライイースト（予備発酵不要タイプ） | 4g |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 打ち粉 | 適宜 |
| 上記ピザ | 1枚 |
| モッツァレラ | 15g |
| アンチョビ | 1缶 |
| トマト缶 | 1/2缶 |
| バジル | 4枚 |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
|
●今回使用したチーズ モッツァレラ  |
作り方
 |
 強力粉、薄力粉、塩、ドライイーストをボウルに入れる。 人肌に温めた牛乳と、オリーブ油を加える。 粉っぽさがなくなり、全体がまとまるまでヘラで混ぜる。 |
 |
 打ち粉をふった台で、1をこねる。 生地を押し出すように手のひらで押し、2つに折る。 これを繰り返し、生地の表面がなめらかになるまで続ける。 |
 |
 まるめた生地にラップをかけ、暖かい場所に置き、生地が2倍にふくらむまで待つ。 このときふくらみすぎに注意。30〜60分が目安。 |
 |
 パイ皿の大きさに合わせ、生地は2〜4等分する。 パイ皿に生地をのばしながらしきつめる。 オーブントースターで、きつね色になるまで焼く。約12分。 |
 |
 トマト缶のトマトを4のピザにのせる。 ホールトマトタイプは、こまかくつぶす。 モッツァレラは5mmくらいの薄切りにする。 |
 |
 アンチョビ、チーズ、バジルをのせ、オリーブ油をかける。 |
 |
 焼き加減を調節しながら、オーブントースターで10分焼く。 |
 |
 出来あがり。 |
このレシピを「マイレシピ」に登録する
※「マイレシピ」に登録すると、お好きなレシピをマイページで一覧表示できます。
- バラエティーセット
- ピザ＆フォンデュ
- シュレッドチーズ
- ハード＆セミハードチーズ
- フレッシュチーズ
- 白カビチーズ
- 青カビチーズ
- ウォッシュチーズ
- シェーブルチーズ
- スライスチーズ
- プロセスチーズ
- アルチザンチーズ
- 業務用チーズ
- 赤ワイン
- 白ワイン
- クラッカー
- オリーブ
- チーズ小物
フランス直輸入
- 【大人気】バニラ香るアロマチゼ
- ル・ルレ ベリ＆パイン
- ハート型のアトゥクール
- バスク・ダルジャンタル
- デリス・デ・クレミエ
- デリス・ダルジャンタル
- 金銀ニュイドール
- カンコワイヨット
- ジュラシック
- ピエールさんのクロタン
イタリア直輸入
ドイツ直輸入
ベルギー直輸入
初めてさんも、チーズファンも！ 当店で一番オトクにチーズをお買い求め頂けるのは、グルメマスター倶楽部！
- 【72時間限定★ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ特売】
- 8月9日(月)まで
- 【送料無料の福袋★】
- 8月2日(月)まで
- 【極上生ｷｬﾗﾒﾙ初登場】
- 8月2日(月)まで
- 【手土産に最適！ "@ﾊﾟﾙﾐ"】
- 8月16日(月)まで
- 【お中元ギフト2010】
- 8月30日(月)まで
豊富なレシピが170以上！
チーズが楽しめるレストラン
気軽に楽しむプラトー
フランスAOC認定チーズ
これでアナタもチーズ通！
知っておきたいチーズの基本
チーズを動画でご案内
- 株式会社 オーダーチーズ
〒101-0047 東京都千代田区内神田2-15-9 内神田282ビル5F
Tel：03-5289-0732 Fax：03-5289-0734 MAIL：info@order-cheese.com
- 代金引換・クレジットカード
- ＜全国一律＞
クール便945円(税込)
陸便682円(税込) となります。 
- ●商品合計15,000円(税抜)以上お買上げで送料＆代金引換手数料無料とさせて頂きます。
- ●不良品・誤納品対応：連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品は お受け出来ません。
- ●返品期限・返品方法：納品日より７日以内にご連絡の上、返品願います。
- ●返品・交換送料 弊社のミスに伴う費用は弊社負担。
