チーズでクッキング
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カマンベールのディップ

カマンベールのディップ
 ●材料(2人分)

  • カマンベール
  • 赤ピーマン
  • セロリ
  • ニンジン
  • クラッカー


  • 1個
    1個
    1/2本
    1/2本
    適量
     ●今回使用したチーズ

     カマンベール

     重量●250g
     原産国●フランス
     原産地方●ノルマンディ地方

    カマンベール:白カビタイプ
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    作り方
    カマンベールのディップ
    1 カマンベールの上面の皮をとります。
    カマンベールのディップ
    2 赤ピーマン、セロリ、ニンジンは、スティック状に切ります。
    カマンベールのディップ
    3 1を電子レンジ、またはオーブンで、中身がとろりとするまで、加熱します。
    カマンベールのディップ
    4 2と3をお皿に盛り、クラッカーを添えます。

    チーズには、良質なタンパク質やカルシウムなどの栄養がたっぷり! ただし、ビタミンCと食物繊維だけは含まれていません。 そこで、チーズに足らないこの2つを補ってくれるのが野菜や果物。今回のレシピでは野菜スティックをご紹介しています。

    食事を抜いたダイエットよりも、パンやお肉などのカロリーの高めのものや脂肪のあるものを少し控えて、 「チーズ+野菜・果物(+少量のパン)」などをバランスよく摂っていただいたほうが、美容にも健康にもオススメですよ。

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