 当店は、インターネット通販で、フランスやイタリアなど、世界各地から厳選したチーズの輸入・販売を行う世界のチーズ専門店です。
店主自らが実際に試食し厳選した、世界中から選りすぐりの最高のチーズを販売しております。 |
チーズ本来の旨みを追求し、市販のプロセスチーズに満足している方へ、とびっきりにおいしいチーズをお届けいたします。
全国各地から「こんなにおいしいチーズ、食べたことない…」と大反響！
高級レストランでしか食べられない本物の味を、ご自宅でお楽しみ頂けます。 |
 初心者の方でも食べやすい入門チーズから、“フランス最優秀職人”や“チーズ熟成士の巨匠”と呼ばれる方が熟成した、三ツ星レストランで食べられるような世界最高レベルのチーズまで、幅広く取り扱っています。 |
 ロドルフ・ムニエ氏は、祖父の代から、親子３代にわたってチーズ作り・熟成に携わり、現在、緑が広がり自然が多く残るトゥーレーヌに工房を構えています。
数多くのコンクールで功績を残し、2007年1月にフランスに開催された「カゼウス・アワード（国際フロマジュリーコンクール）」では、見事優勝を果たしました。
さらに同年の「ＭＯＦコンクール」では、決勝戦を制し、フランス最高峰の熟成士として認めらる存在となりました。
上品で洗練された熟成チーズは、プロからも高い評価を受け、ミシュランの星付きレストランにも選ばれています。 |
 フィリップ・アレオス氏は、パリにショップを構え、地下にある４つの熟成庫にてあらゆるタイプのチーズを熟成し、販売しています。
フランス労働省から熟成士としての功績が認められ、フランスでただ一人の「MAITRE ARTISAN FROMAGER AFFINEUR」＝“チーズ熟成士の巨匠”の称号を与えられているほどの存在なのです。
彼の卓越した熟成技術はプロからも高い評価を受け、ミシュランの星付きレストランにも選ばれています。さらに「ニューヨーク・タイムズ」誌を始めとする様々なメディアでも紹介され、世界中の注目を集めています。 |
 各メディアで取り上げられた、チーズのプロがお届けする最高のスイーツ『究極のチーズケーキ＠パルミ』も限定販売。最高級パルミジャーノを贅沢に使った、チーズのプロが作るチーズケーキもご好評いただいております。
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 当店では、「手軽」で「本格的」な味をご家庭でもお楽しみ頂けるように、チーズを使ったお手軽レシピやプラトーなどもご紹介しております。
また、チーズのおいしく食べるために、また、もっと親しく付き合うために数々のコンテンツをご用意しております。 |
チーズ選びに迷ったら、ぜひオトクなセットをご利用下さいませ。
当店のご利用が初めての方へ、大変お得なセットをご用意しております。
初回限定のスペシャルセットで、ナチュラルチーズの世界を楽しんでみませんか？ |
初めての方限定！当店大人気のチーズセットが送料無料で3,940円（税抜）！
他にも、まだまだお得なセットをご用意しております。
シーンにあわせて、ギフトのひとつとして、ぜひご利用くださいませ。 |
パンやワイン・紅茶のお供に最適で、お料理にも使えるチーズたち。
チーズ好きのお客様はもちろん、チーズをこれから楽しみたい方にも、
楽しくご利用いただける情報満載ですので、どうぞ宜しくお願いします。 |
 | お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。詳細はこちらを参照下さい |
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隠れ旨み
